バナナ パンケーキ
香りと食物繊維が豊富なバナナをパンケーキに混ぜ、ふんわり焼き上げます。野菜と組み合わせて食べてもおいしいパンケーキです。
【作り方】
| 1 | バナナはフォークで粗くつぶしておく。 |
|---|---|
| 2 | １に牛乳と溶き卵を加えて、よくかき混ぜる。 |
| 3 | ２に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、かき混ぜる。 |
| 4 | フライパンにバターを熱し、弱火で両面がこんがり色づくまで焼く。 |
| 5 | 焼きあがったら、メープルシロップをかけていただく。ミントを添える。 |
