自家製 ホットジンジャーエール
はちみつのまろやかな甘さとしょうがのあったかドリンクです。
しょうがの辛味成分のジンゲオール・ジンゲロンは体を芯から温める作用があります。また、代謝の促進、免疫力の強化などにも有効です。
【作り方】
| 1 | しょうがは皮をよく洗い、繊維を断ち切るように薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 分量の水と一緒に火にかけ、沸騰したら弱火にして、10 分～15 分程煮る。 |
| 3 | マグカップにはちみつ、レモン汁、２のシロップを入れ、シナモンスティックでかき混ぜながらいただく。 |
