鶏手羽のはちみつ照り焼き
はちみつでこくを出した甘辛い照り焼き。
オーブンでこんがりと焼きあげた香ばしい香りが食欲をそそります。
【作り方】
| 1 | 鶏手羽肉は皮目にフォークを刺しておく。おろしにんにく、塩・こしょうをまぶして下味をつける。 |
|---|---|
| 2 | フライパンを熱し、鶏手羽肉を皮目から焼く。こんがり色づいてきたら、取り出してオーブン皿に並べる。 |
| 3 | オーブン220℃で15 分程焼く。タレを合わせておき、焼いている途中、刷毛で２回に分けて塗る。 |
| 4 | 焼きあがったら、グリーンカールレタスとかいわれ大根と一緒に盛り合わせ、白ごまを振る。 |