雪菜の牡蠣味噌そえ

旬の青菜に牡蠣味噌をそえました。
青菜に含まれるカロテンは、油と一緒に摂ると吸収されやすくなります。

【作り方】

1 雪菜は茹でて水に取り、水気を絞って、3cm の長さに切る。
2 ごま油と雪菜を合わせて、器に盛る。 牡蠣味噌を上からかけ、白ごまをひねり上にのせる。

■材料(2人分)

雪菜…80g
ごま油…2g
牡蠣味噌…6g
白ごま…2g

牡蠣辛味噌

商品詳細

末永海産（株）

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