チョコ風味 水ようかん
食物繊維の豊富なあんこと寒天を使います。
チョコとあんのコラボ。ちょっと甘いものが食べたくなった時にどうぞ。
チョコレートの原料になるカカオには、強壮作用があることが古くから知られています。ココアパウダーの食物繊維やカカオポリフェノールの効果が、癌や動脈硬化などの原因といわれる活性酸素の働きを抑制するといわれています。
【作り方】
| 1 | 水と寒天を鍋に入れて火にかけ沸騰後２～３分煮る。こしあんを溶き入れる。 |
|---|---|
| 2 | 粗熱がとれたら、ブラックチョコレートを入れて溶かし、バットなどの保存容器に入れて冷やし固める。 |